1. Lave todos os legumes, corte o feijão-caupi em fatias e escale a água, fatie o pepino, a abóbora amarga, o tomate, a cebola e o repolho roxo.

2. Pegue uma tigela pequena e adicione a essência de frango agridoce do molho de soja.

3. Coloque pimenta perfumada frita e pimenta seca na panela.

4. Coloque o óleo de pimenta no suco de tempero.

5. Despeje o suco de tempero nos legumes em um bom prato e misture bem.