1. preparação de comida, a cavala removido órgãos, enxaguamento, ambos os lados obliquamente para vários tempos, em seguida, secar o papel de cozinha reserva de água.
2. fatia fatias de cebola, gengibre, alho plana atirar,
3. O óleo da panela, adicione cavala. Certifique-se de fritar e frite o outro lado por um tempo, não se preocupe transformá-lo. (Fritada maduro, o peixe não vai ficar pan).
4. Jianhao, pimentão em Cong Jiangsuan octogonal. Refogue, despeje o vinho ponto. (Pot adesivos Linru impedir que o óleo salpicos), o molho de soja açúcar adicionado.
5. fritar um pouco, adicione água quente, e espanhol plana cavala. Adicione o sal, frango. Após o fogo para ferver, deixe cozinhar por dez minutos para mudar e, finalmente molho de fogo.
6. placa, cebola verde embelezamento.