Xiang Fei Crisp - Comida chinesa
"6405 Ciência molde cozinha 20 pode ser feito." ingredientes
- farinha de trigo 300 gramas
- açúcar em pó 15 gramas
- Banha ou manteiga 130 gramas
- água 150 gramas
- material de pastelaria quantidade certa
- farinha de tubarão branco 265 gramas
acessórios
- decoração de superfície quantidade certa
- água Um pouco
- coco Um pouco
Enchendo o material B
- Low-glúten farinha 65 gramas
- leite em pó 100 gramas
- coco 90 gramas
Um material de enchimento
- gema 8
- leite condensado 170 gramas
- sal 2 g
- leite gosto
- cozimento artes
- horas demorado-
- comum dificuldade
- Reunir 1, manteiga ou banha amolecida material.
- material de óleo da pele 2 na máquina de pão toda a massa, amassando até o saco de filme e deixe descansar por 30 minutos.
- 3 Material de massa é misturada com o grupo.
- 4 envoltório temperatura ambiente pacote de relaxamento durante 30 minutos.
- 5 Uma mistura de retracção do material.
- o material peneirado foi adicionado 6 invaginação mistura B.
- 7 A retracção é dividido em 20 pequenas bolas, congelá-lo, será embalar algum do bem.
- 8 folga pele e boa doces óleo de 20 são divididos em bolas.
- 9 no saco de pasteleiro óleo.
- Rolo em uma língua em forma de 10, a partir do rolou para baixo, e em seguida, descansar por 20 minutos.
- 11 bom relaxamento após o lançamento com um rolo para cerca de um comprimento, não muito longo.
- 12 a partir do baixo ferida, em seguida, descansar por 20 minutos.
- 13 com o polegar eo dedo indicador pitada roll-up das faces finais.
- Rolar em uma placa de face circular 14, não muito. Uma retracção na embalagem.
- 1515,
- 16 necessita de menos de pulverização da superfície da água, a quantidade de mergulho de coco.
- 17 rosto para baixo, em um coco Ciência 9405 pan cozinha.
- coza forno de 18 a 180 graus do meio durante 10 minutos, em seguida, cozer a massa de cabeça para baixo durante 20 minutos, até que a superfície dourar.
- 19 pode ser cozido fresco let.
dicas
Com gema de ovo em pequenos números nele, também retração será ruim cirurgia muito molhada, plástico.