"costelas melão de inverno sopa é um sopas de estilo caseiro, material principal para as costelas e melão. Seu funcionamento é simples, tem um gosto delicioso, perfumado, mas não gorduroso, rico em nutrientes. Também tem a desintoxicação, redução da pressão arterial e outros efeitos. Em particular, é a bebida temporada de verão a sopa é muito bom para a saúde ". ingredientes

• costelinhas 500g
• melão 400g

acessórios

• cebolas quantidade certa
• gengibre quantidade certa
• anis estrelado quantidade certa
• sal quantidade certa
• vinho de cozinha quantidade certa
• vinagre branco quantidade certa
• açúcar quantidade certa
• água quantidade certa
• salsa quantidade certa

• salgado gosto
• pote artes
• horas demorado-
• simples dificuldade

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  1500 gramas de carne de porco cortada em pedaços pequenos costelas e embebido em um recipiente com água para cerca de uma hora ou com sangue, várias mudanças de água durante múltipla.

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  2 costelas embebido panela de água fria para ferver líquido após espuma flutuante carga.

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  3 remover repetidamente e enxagua-se com água e seco de espera de humidade.

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  4 melão 400 gramas é carne de corte e puxada para fora da pele as sementes, depois de lavar pedaços de melão um corte limpo mais espessas.

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  5 cebola, gengibre, coentro escolher limpo foram cebolinha cortada, gengibre, coentro, anis estrelado pouco enxaguar pronto.

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  6 costelas na água empalideceu panela de arroz cebola add, gengibre, anis estrelado, vinho, vinagre e um pouco de ferver o açúcar por cerca de 1 hora.

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  7 molho branco e adicionar a quantidade certa de tempero carne de porco salgada costelas oito filhos maduros.

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  8 para o melão continuar a ferver durante cerca de 15 minutos.

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  9 depois de uma boa sopa de melão cozido é branco e é transparente muito atraente.

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  10 em uma tigela e polvilhe com salsa seção, terminou!