Ingredientes

 

Pernas de galinha

 

350g

 

castanha

 

100g

 

Arroz de frango

 

50g

 

 Acessórios Óleo de colza, molho de soja e frango em pó

 Pratos de panela de frango com castanha de arroz com cabeça de galinha 1 Ingredientes: arroz com cabeça de galinha, coxas de frango e castanhas.

2 Lave as pernas de frango, descasque-as, corte-as, coloque-as em uma tigela, adicione a quantidade adequada de molho de soja, molho de soja, açúcar granulado, farinha, pó de frango, pimenta, óleo de gergelim e água, misture bem e deixe marinar por cerca de 1 hora.

3 Lave as castanhas e escale-as.

4 Aqueça a panela, despeje a quantidade adequada de óleo de colza, adicione alho e perfumado.

5 Coloque o frango marinado.

6 Frite com pauzinhos até o frango ficar descolorido.

7 Adicione castanhas e arroz com frango.

8 Cubra a panela e deixe ferver.

9 Vire a panela pequena para cozinhar os ingredientes cuidadosamente.

10 Desligue a chama e aproveite.