ingredientes

 

peitos de frango

 

310g

 

 quantidade folha excipientes menta de óleo vegetal com um sal de ovo quantidade quantidade alho quantidade quantidade ostra molho de gengibre pó quantidade quantidade de pimenta de pimenta preta, pimenta da Jamaica quantidade frango quantidade quantidade quantidade de amido de arroz glutinoso, amido de batata doce, amido de milho quantidade quantidade quantidade cominho branco

 Após uma lavagem do peito de frango frito prática frango, adicionar um pouco de sal depois de agarrar uniforme, depois enxaguar (para atingir o efeito do suspeito), água e seco com uma toalha de papel;

2 peitos de frango cortados em pedaços pequenos, adicione cozinhar panela, adicione o alho, gengibre em pó;

3 e, em seguida, para o molho de ostra, molho de soja, sal, pimenta da Jamaica, e uma pequena quantidade de frango marinado 30 minutos;

Depois de 430 minutos, um ovo e uma quantidade de amido de milho, misturar bem preservada continuou 30 minutos;

5 folhas de hortelã após a reserva de lavagem de drenagem de água;

6 farinha de arroz glutinoso e amido de batata, de partículas de 4: 1 foram misturados em conjunto, numa quantidade de;

7 frango preservada pó misturado directamente para o amido de batata doce, e farinha de arroz glutinoso, um círculo rolando, enrolado sobre o pó, de lado de espera

Após 8 com uma pequena panela funda, adicione o óleo de milho, óleo térmico, para dentro da galinha. Hot método de teste de óleo, é tomar um pauzinhos na panela, leve muitas bolhas em torno dos pauzinhos também pode ser colocado na extremidade superior do pote com a mão, sentir panela quente, se um forte calor dela;

9 após a primeira passagem e frite até dourar, retire e escorra o óleo, ficar de lado e deixe esfriar

10 em uma toalha de cozinha para absorver o excesso de óleo e deixe ficar de lado e deixe esfriar;

11 depois de frango frio, tempo frito multiplexados na panela, gosto mais nítido;

12 folhas de hortelã e drenar a água, coloque na panela e frite até ficar crocante, retire e escorra;

13 folhas de hortelã e batata frita frango frito juntos, polvilhe com pimenta da Jamaica, cominho, pimenta branca, pimenta preta, misture bem e sirva.