Ontem embalar a geladeira e descobri que existem alguns ovos não terminaram, pensando mais da metade de um mês, não teria sido quebrado, então eles tinham tirado uma olhada e encontrou muito bom, cheiro é um pouco pesado, mas isso não afeta o gosto dele, então eu vou colocar alguns ovos para fora, estar preparado para comer salada de ovo preservado.

Quando preservada salada de ovo, diretamente sob o pote não está certo! Fazer primeiro este passo, não tinha cheiro deliciosos ovos conservados

Diga fazendo salada de ovo, eu costumava ouvir um dos meus amigos dizem que, na produção, para olhar fervida, este cheiro de ovo não será tão pesado, mas ela estava na produção, mas também cozido, mas a produção ainda é um pouco de cheiro de ovo frio.

Na verdade, meu amigo estava certo, mas ela esqueceu um passo na produção de ovos preservado frios, mas não diretamente sob o pote, você deve primeiro fazer um passo, em seguida, começar frio, tão preservada frios ovos feito de muito bom comer, mas também não tinha cheiro que no final é o que passo? Após pequena para que todos os métodos de produção ação.

[Processo de produção] preservada fria ovos

ovos O primeiro passo, preparado preservado, lave com água e, em seguida, em uma tigela, adicione um pouco de água morna de molho por 10 minutos, este passo não só para remover alguns dos o cheiro, mas também para fazer casca de ovo separação, quando a descascar, mais fácil de descascar.

O segundo passo, adicionando uma quantidade adequada de água no pote, o fogo para ferver, adicione uma boa imersão ovos, fogo alto por 3 a 5 minutos, em seguida, imediatamente colocar para passar por cima de água fria, por isso o baixo temperatura, em seguida, descasque quando você pode bem despojado, em seguida, descasque e corte em pedaços dentro da tigela um bom ovo.

A terceira etapa, a adição de uma quantidade apropriada de óleo na panela quente, quando a temperatura do óleo 7 em calor, o alho suplemento, gengibre, pimenta de agitação Agitar fragrância painço, em seguida, vertida em molho de soja, vinagre, açúcar, sal e ostra , mexa com uma colher, despeje o ovo acima, delicioso produção de salada de ovo está completo.

Estes são os métodos de fazer salada de ovo, e no processo de produção, não se apresse sob o pote, embebido em água morna por 10 minutos, não só para remover alguns dos o cheiro, de modo que os ovos mais fácil de descascar, em seguida, colocar a panela fervendo, assim que a produção fora do ovo vai ser muito bom, e não há cheiro um pouco, você aprendeu isso?