Ano Novo se aproximava, quando fomos para a ocupado se preparando para o Ano Novo. Sementes de melão, amendoim, pistache e outros frutos secos são muitas vezes essencial estocando cada família. Abrir site de compras estonteante de cor castanha, fresca e saudável, adicione algumas nozes é que muitas marcas bateu o slogan, Mas um resultado de detecção porca da recente de arregalar os olhos ......
Rede com mapa
"Network Red" porca grande "físico"parágrafo testes de aceitação 5 "rede vermelha" nozes, são eles:
De acordo com as normas de segurança alimentar, o perito sobre estas porcas são cinco indicadores de qualidade importantes para a amostragem, ou seja, dióxido de enxofre, o nitrito, o ciclamato de sódio, o molde e o teor de aflatoxina B1.
Os resultados dos testes mostraram que cinco amostras, não contêm nitritos e aflatoxina B1, mas contêm quantidades vestigiais de dióxido de enxofre, o teor de dióxido de enxofre de até 2, em que o leite de amêndoa, mas não mais que países 400mg / kg predeterminado intervalo.
Surpreendentemente, o mais popular tempo para tentar comer manteiga de mel de caju No. 4, o uso de ciclamato de sódio, obviamente, não marcado na embalagem da lista de ingredientes, mas é todas as amostras, o maior teor de ciclamato de sódio. No entanto, cinco amostras de ciclamato de sódio não são excedidos.
Vermelho porcas excessiva molde líquido 16 vezesSubsequentemente, os inspectores do conteúdo do molde foram detectados após 48 horas de observação, os resultados surpreendentes ocorrer.
Para n ° 41 sobre o papel de teste de exemplo, não há fenómeno de crescimento molde óbvio, e N ° 5 no papel diária porcas, houve uma grande quantidade de pontos de molde.
Calculado por moldes gram contendo cerca de 400 colónias. Em comparação com os limites de mofo estado: não mais do que 25 por grama de colónias de fungos, conteúdo molde da amostra No. 5, um todo ultrapassou 16 vezes!
Normalmente molde excessiva, são armazenados com empresas relacionadas com o transporte inadequados. Especialistas, nozes molde excessivas, a deterioração é não só fácil mas também fácil de produzir toxinas, consumo excessivo pode causar cancro ou levar a intoxicação aguda.
Atualmente, província de Jiangsu Food and Drug Administration será envolvido no departamento de investigação disse.
Esta fruta seca não pode comprarAo mesmo tempo, lembrar que no momento da meia preparação, certifique-se de escolher um negócio regular para fazer uma compra, também deve prestar atenção para verificar o rótulo das embalagens de estocagem, produção número padrão, selecione a nova data do possível, as seguintes frutas secas não compre!
1
noz branqueada
Depois de se lavar a cor noz normais parcial preto e cinza, não muito amável, noz com um número de empresas, a fim de melhor venda, utilização ou mesmo hidrogénio amoníaco de branqueamento com peróxido de noz, noz e ainda processado re-o do ano anterior e em seguida vendido.
A compra de noz, não compre aparência muito limpa de noz, noz branco é melhor, se você ver uma camada de gordura, ou ter nogueira preta, não comprar as nozes.
2
branqueamento de pistachios
Pistácios são um monte de pessoas em pé Ano Novo frutas secas, pistácios normais, amarelo casca, nozes verdes. Nutshell muito uniforme pistache pálida, não compre.
3
sementes de tingimento
Sementes disponíveis no mercado apenas uma variedade de sabores diferentes, e shell colorido, deslumbrante. No entanto, estas sementes de cores diferentes, muitas vezes adicionar um monte de sabor e aroma, cores diferentes, algumas sementes manchadas esfregar um esfregar, esfregar sob a cor da casca pode comer nenhum dano pequeno.
Assim, quando o sabor de compra sementes seleccionado, fresco fora de uma fraco sabor das sementes secas melhores.
4
deterioração de amendoim
Nozes contêm uma grande quantidade de gordura, não é prestar atenção para armazenar produtos perecíveis um "sabor a ranço" sinistra negócio irá deteriorar-se com os amendoins como matérias-primas, e para adicionar um monte de creme e linho rosa, dormência da língua, as pessoas não comer mau gosto .
Pode tentar primeiro ao comprar amendoim, o "sabor a ranço" ou cheiros, gostos azedo, mas não pode ser determinada.
5
amêndoas com idades
Alguns amêndoa mais escura cor escura, partículas menores murcho cabeça, provavelmente amêndoas idade, ou processados usando produtos químicos, muitos nutrientes são perdidos, não há nenhum valor nutritivo. Note-se que alguns dos buracos são nozes grãos comidos pelas traças, amêndoas com manchas brancas mofado, não comer!
amêndoas frescas de cor mais clara, altos e grandes e gordas, frescos e saborosos para comer, não existe um "sabor a ranço", este vale a pena comprar!
6
superfície de deslizamento castanha
Alguns aparentemente particularmente suave e grau castanha brilhante, temos que ficar em mente a compra, eles podem processados com parafina. Algumas empresas, a fim de aumentar a doçura da castanha, também adiciona ciclamato de sódio durante o processamento, quando você compra, certifique-se de prestar atenção à seleção daqueles brilhante, castanha são normais.
Quando você compra nozes, Você deve ter cuidado para distinguir longa em mente, Do alimento prejudicial!
