ingredientes

 

berbigão sangue

 

400g

 

 Acessórios molho quantidade certa de infiltração quantidade de água três

 Prática de molusco sangue arterial molusco 1, três infiltração molho, moluscos braçadeira Reunir

2 com sedimento molusco sangue para dentro de um cesto de plástico, uma grande escova com uma escova para trás e para a frente várias vezes, a água de lavagem fluirá e sedimento borda.

3 lavado água de drenagem molusco sangue, embalado num recipiente grande.

4 panela de água quente de cerca de 80 °, moluscos sangue lavado carregados recipientes.

molusco 5 sangue embebido em água quente durante cerca de 15 segundos e por filtração a quente.

6 com a inserção braçadeira clam clam costuras fundo metades, mão dura segurar a alça de fixação, de modo que a boca clam aberta, concha semi-aberto, para quebrar comido.

7 rompendo um molusco mergulho um molho três infiltração, comido quente.