ingredientes

 

Feijão pagar salmoura

 

5

 

Longjing saco de chá

 

1

 

 Acessórios sal a gosto

 Longjing fragrância de chá de preparação tofu tofu caseiro e prática 1 sacos de chá.

Água 2 a ferver fora do chá.

3 filtro de chá deixe esfriar e reserve.

4 adicionando a quantidade certa de sal no chá, coloque o feijão para pagar carimbada na geladeira, tão imerso dia e noite.

5 boa imersão tofu lugar ventilado seco ou colocar no sol para secar, depois de cerca de uma semana para pagar o feijão se tornar seco e duro sem água você pode comer.