Ingredientes

 

Sobras de arroz

 

100g

 

ovo

 

2 peças

 

cenoura

 

1 segmento

 

Linguiça presunto

 

1

 

 Materiais auxiliares, óleo, sal, cebola verde picada, molho de soja

 Arroz de feijão preto frito com ovo Método 1 Prepare os ingredientes.

2 Mexa os ovos e adicione 1 colher de chá de sal.

3 Corte Xiaoding com outros materiais.

4 Aqueça o óleo na panela, despeje o líquido do ovo e aguarde até que os ovos estejam endurecidos.

5 Despeje o arroz e frite uniformemente.

6 Despeje a cebola verde picada e as cenouras em cubos e frite por um tempo.

7 Adicione o presunto picado e frite por um tempo.

8 Coloque o gás em fogo pequeno, tampe e cozinhe por 30 segundos. (A fim de tornar as cenouras mais maduras)

Despeje um pouco de molho de soja.

10 Adicione 1 colher de chá de sal.

11 Mexa bem para sair da panela.