bolo Crystal Rose lua - Comida chinesa

"bolo de lua tradicional, interessados em peso as pessoas perdem ter ouvido, três tigelas de arroz um bolo de lua, por assim o Festival do Meio Outono, desta vez, as pessoas adoram odiar. Aqui, eu recomendo que aumentou o bolo da lua de cristal, forma de cristal, sabor e suavizar conchas Q, cristal clara aparência. Não asse, menos petróleo, comer doce de cera cera. Prontamente um filme, mas também para dominar o círculo micro-canal de amigos! " ingredientes
  • pó de cristal 250g
  • água morna 375 ml (50 ~ 65 )
  • feijão branco 100g
  • água 70ml
  • Rose Xarope Rose Marca 12ml
  • açúcar granulado 12g
  • leite de coco 17g
  • óleo de soja 10g
Aplicar aparelhos -
  • óleo de soja quantidade certa
  • doce gosto
  • vapor artes
  • horas demorado-
  • comum dificuldade
  • 1 feijão branco lama: feijão branco bolhas cabelo 1.250g à temperatura ambiente durante 5 horas e descascado, lavado; 2 foi adicionado 1250 ml de água, o fogo cozinhar continuamente durante 30 minutos, drenado de água, colocando a temperatura ambiente de reposição; e 3 tomadas 100g feijão branco. 70 ml de água foram misturadas, colocadas em lama batidos marcado removido.
  • 2 rosas enchimento preparação material de: feijão branco lama 170g, aumentou cartões aumentou de 12 g de xarope, 12 g de açúcar, rangido puro de coco 17 g de leite, soja 10 g de óleo.
  • 3 Despeje em óleo vez de soja, lama feijão branco.
  • Outra 4 um copo, cartão rosa vertida xarope de rosa, açúcar, mistura de leite de coco puro Galleria, de agitação, e, em seguida, no pote.
  • 5 stir fry feijão até pegajosa.
  • 6 tomada, deixe esfriar, para a pasta de feijão 10g, arredondamento, congelados para uso futuro.
  • Cristal lua pele bolo 7: 250 g de pó de cristais, 50 ~ 65 375 ml de água quente.
  • 8 pó de cristal é misturado com água morna, para agitar o estatuto livre de partículas.
  • 9 filme plástico selado (picado), o pote depois a água foi removido por destilação durante 25 minutos, evaporou-se à cristal transdérmica ser totalmente transparente.
  • 10 Crystal Rose bolo de lua de material pronto. quantidade de óleo de soja, com um molde principal para o aplicador.
  • Uma lâmina raspadora 11, a luva, a superfície interna do bolo lua molde graxa, anti-pele cristais pegajosos.
  • Cada cristal 12 tomada bolo lua pele 40g, 10g de enchimento.
  • 13 envoltório, torcer rodada.
  • 14 bolo de lua com um molde de extrusão, uma meia hora depois de o alimento congelado.
  • 15 produtos bolo Crystal Rose lua.

dicas

1, quando a temperatura de funcionamento não é menor do que o cristal de pele de 45 ° C.] C (não de plástico), não utilizadas fricção (bolhas irá jogar). 2, a fórmula acima pode fazer cerca de 14 cristal aumentou bolo lua, haverá pouca restante recheio. A quantidade específica de acordo com seus ajustes necessários reais. 3, o aroma principal e um sabor provenientes leite de coco e xarope de rosa, ambos boa e má qualidade de matérias-primas disponíveis no mercado. Por favor, não substituir estas duas receitas e, em seguida, pediu-me em segundo plano. 4, bem como pandan (verde) e sabor roxo batata (roxo) bolo lua cristal, terminando passo, próxima semana.
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