bolo de lua abóbora neve - Comida chinesa

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pó Cheng 20 gramas
farinha de arroz glutinoso 45 gramas
farinha de arroz 35 gramas
leite 200ML
pó do açúcar 50 gramas
abóbora 30 gramas

acessórios

óleo de cozinha 18 gramas
sementes de girassol 150 gramas
amendoim 50 gramas
molho Rose 20 gramas
mel 10 gramas
arroz cozido quantidade certa

doce gosto
vapor artes
horas demorado-
comum dificuldade

Cheng adicionado um leite em pó, leite em pó para fundir completamente misturado Cheng.
2 óleo mistura misto adicionado.
3, em seguida, adicionar mistura de açúcar em pó, açúcar, etc Apesar de tudo derretido.
4 farinha de arroz glutinoso peneirada com agitação.
5 peneira e depois misture a farinha de arroz.
Depois de se agitar durante 6 uniformemente para o vapor tem fervido.
7 tapado para impedir a queda em vapor, a tampa de cobertura e de vapor durante 10 minutos.
Após 810 minutos de extinção um fogo pequeno, agita-se, para evitar um aquecimento desigual.
9 após 30 minutos, em seguida, remover o estampado e vapor, deixe esfriar.
10 em um grupo de pele bolo da lua ao vivo, nevado em modo de espera.
11 foi recolhido por filtração Rong vapor abóbora, abóbora Rong sua vez nas minutos gabinete de microondas, a água foi removida, tendo um bolo de lua de neve Piga abóbora Rong misturados, uma pele de backup amarelo bolo lua.
12 recheios: Vermelho ao amendoim, sementes de girassol rachadura fritos após a adição de mel, subiu recheios molho em um sobressalente.
13 divide-se em alíquotas de 10 recheios.
14, a mesma cor da pele de cada bolo de lua em 10 partes iguais.
15 cor massa pressionada em conjunto, feitos em bolo de espera Parque
16 cozinhada espera arroz.
17 feita em pele bolo da lua um bolo jardim de neve.
Encher o saco 18, dobrado pastelaria.
Grupo 19 em uma bola. Preparados cola arroz.
Lua bolo de molde 20 é colocada a compactação suavemente achatar.
21 batidas esquerda, direita, bate, bate o bolo da lua.
O mesmo método para fazer toda 22 de bolo da lua, na geladeira depois de comer, gosto melhor.