Terceiro Baking Concurso # #ACA pães anis estrelado ovo - Comida chinesa

"erva-doce de ovos recheio bolinhos, em muitas plantas, erva-doce não encontrou insetos nocivos, de modo mais propensos a comer erva-doce clássicos bun macarrão chinês, e para almoço e jantar são uma boa escolha." ingredientes
  • farinha 500 gramas
  • erva-doce 440 gramas
  • ovos 3
acessórios
  • levedura 2 g
  • cebolas parágrafo 1
  • molho de soja 3 g
  • molho de soja 8 g
  • pó Buns tempero 1 g
  • óleo de cozinha 10 gramas
  • óleo de gergelim 8 g
  • gengibre em pó 0,5 g
  • Shimizu 280 gramas
  • sal 2 g
  • salgado gosto
  • vapor artes
  • horas demorado-
  • comum dificuldade
  • Prepare 1 matérias-primas.
  • Após a adição de água 2 de levedura mistura foi deixada em repouso durante dois minutos.
  • 3 barris de farinha em pão na torradeira.
  • 4 de levedura foi adicionada água, e o início do programa lado, após a remoção de farinha amassar a massa.
  • acabamento 5 mão até obter uma massa suave. cabelo tampa Tang durante 20 minutos.
  • 6 funcho peças picada na panela.
  • 7 ovo frito depois de ovo partido em pedaços.
  • 8 cebolinha cortada em muito fina.
  • 9. Adicionar óleo de erva-doce, molho de soja, molho de soja mistura.
  • 10 pãezinhos adicionado pó de tempero, de agitação gengibre.
  • 11 Depois de adicionar cebola picada e ovos picados e misture bem, em seguida, adicione sal e misture bem.
  • 12 Finalmente, Regue sésamo ticiano óleo.
  • 13 Xing massa tenha sido expandido, para mover o painel, de escape esfregar.
  • Depois de esfregar tiras 14, e outro agente grandes cortadas facetas.
  • O agente 15 de facetas quatro semanas rolo na espessura da folha intermédia fina de uma face redonda.
  • 16 funcho quantidade adequada de encher pacotes para dentro do ovo.
  • 17 de bambu embrulhada buns em um cabelo Tang cobertura de pano por 20 minutos.
  • 18 pote de água ferver carregada Xing bolos bons, e de vapor durante 16 minutos, amadurecer comestível.

dicas

Diferente absorção de água de farinha, adicione a quantidade de água de acordo com as suas próprias características farinha, pão massa para ser um pouco mais suave e um pouco também. Ovos de erva-doce recheio, não coloque a carne, a quantidade de óleo comestível um pouco mais para melhorar o sabor. Quando os bolos de massa e cabelos Xing cobertos com um pano húmido para prevenir a superfície seca. buns cabelo Xing devem estar no local e, em seguida, cozido no vapor.
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