Saliva picante de frango - Comida chinesa

Sanhuang duas libras quantidade de gengibre de gramas de quantidade de alimentos de cebola gramas de quantidade garlic gramas de quantidade de pimenta alimentos gramas de quantidade capsicum comida de gramas de quantidade anis comida quantidade de lagosta quantidade de quantidade de sal vinho da quantidade de pimenta da quantidade de açúcar gramas de quantidade molho de alimentos da quantidade de vinagre de gramas anis a quantidade de alimento a quantidade de quantidade de vinho Dougu

1. Depois de matar três órgãos internos do punho amarelo, lave bem com água

2 na panela, adicione o gengibre, cebola, vinho de cozinha no calor e deixe ferver cerca de cinco minutos (este tempo, dependendo do tamanho do frango decidiu que, se o frango é um pouco maior, em um pouco mais) e, em seguida, desligue o fogo

3. Cubra e deixe de molho por 40-50 minutos, ea razão para isso é que, na abertura de cinco minutos o fogo tinha quebrado de frango, basicamente, é a de mergulhar o frango absorver calor e umidade necessário, não deixe que uma galinha para comer algo velho não concurso! Após a imersão boa frango remover e colocar na água fria sobre água fria arrefecida para manter apertado deslizante suave frango córtex.

4. Em seguida, faça pimentão marcou o prato deve ser marcado. Pan colocar uma pequena quantidade de óleo, três por cento do óleo quando a pimenta, o naftaleno três, anis estas especiarias na panela frito, peixe frito secas de água tornar-se seca e depois deixar arrefecer

5. pique final, você também pode usar liquidificador rotulado pó, mas são usados para cortar bloco, fazê-lo fora do óleo de pimenta mais perfumada

6. costeleta pimentão no fim colocado uma alta temperatura da tigela, adicionar a quantidade apropriada de tempeh

Quando a panela do calor 7. Aqueça o óleo, a temperatura do óleo para queimar a tomar fumaça, até 8 para o fogo, despeje o óleo na extremidade pimentão de embeber

8. óleo de pimenta bem, em relação com o tempero frango saliva. Gengibre, purê de alho com dispositivo Daosuan, cebola e cebolinha cortada

9. Jiang alho colocar uma tigela, vinagre transferido, molho de soja, açúcar, especiarias e similares stir E depois peneirar a escória gengibre alho

10. óleo de pimenta para fazer apenas tomar a superfície do óleo vermelho misturado com um molho boa melodia, polvilhe com sementes de gergelim e, finalmente, o frango saliva tempero pode levar. (Se houver amendoins, amendoins pode ser adicionado em serão mais perfumado)