ingredientes

 

Alta de glúten da farinha

 

300g

 

 Excipientes molho de pizza Azeite adequada quantidade adequada quantidade de metade de salsicha um congelados partículas vegetais quantidade mozzarella quantidade 4g sal 4g levedura seca 84ml de água 2 ovos

 Pizza vegetal prática salsicha 1 quando todos os ingredientes em matéria-prima de uma só vez para a máquina de fazer pão, e mexa até a fase de expansão. Fermentação para duas vezes maior na máquina de fazer pão, escape tomadas, esferonização.

2 rolo para fora uma pizza circular pan colocado.

3 com um laço uniforme forquilha Xiaodong Dong. Cubra com filme plástico, a segunda fermentação.

4, quando a fermentação secundária, a espera sausage.

5 fermentação secundária a duas vezes tão grande como quando jogados fora película de plástico, e escova em azeite.

6 pintado no molho de pizza.

7 coberto com salsicha, vegetais e polvilhe com grãos.

8 colocada acima de uma espessa camada de queijo.

9 colocado num forno pré-aquecido a 200 graus, cozer durante 15 a 20 minutos.