"pão bolo semelhante a um bolo de massa, independentemente do Norte e do Sul têm feito, faça o bolo de esponja vapor fofo e macio, fácil de digerir, especialmente para os idosos e as crianças, para fazer bolo esponja é muito simples, nenhuma massa de pão nem tão complexo bolo como se frito, apenas uma bacia de farinha e fermento em pó, tigela de água add, misture os três foram para a fermentação, a alta temperatura no vapor. " " ingredientes

• farinha 200g
• leite 250g

acessórios

• cacau em pó 20g
• levedura 2g
• açúcar 25g
• pasta de feijão adoçado quantidade certa

• sabor gosto
• vapor artes
• uma hora demorado-
• comum dificuldade

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  1 Ingredientes prontos.

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  2, o leite é aquecido a cerca de 30 graus adicionar açúcar.

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  3 adicionou levedura e agita-se bem.

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  4 farinha peneirada de cacau em pó.

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  5 para o leite a partir do interior para fora, virado para baixo misturar uniformemente, não circulando agitar facilmente a partir de tendões.

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  6 é um plano Bolo bom agitar forte pasta espessa.

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  7 uma hora a massa de fermentação, as bolhas podem ser preenchidas com uma rica acima do vaso de vaporização.

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  8 bandeja de vapor mancha de libertação de óleo.

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  9 para levar a metade da massa na placa de alisamento vapor, pasta de feijão coberto acima.

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  A metade restante da massa 10 e depois se espalhou em feijão topo.

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  aquecimento de água panela 11 para o vapor e vapor durante 30 minutos, depois a água foi removida.

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  12 um bom todo super-macio, que o bolo é delicioso.

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  13 delicioso acabados.

dicas

Massa de bolo não adicionar muita água, água e textura pegajosa mais vapor, e fácil de pan colapso. Misture a massa, o que não quer misturar as partículas de farinha na linha, não o excesso de agitação, já que não é todo o glúten delicioso. O processo de vaporização deve ser um baixo fogo.