ingredientes

 

Alta de glúten da farinha

 

150g

 

Low-glúten farinha

 

50g

 

 Excipientes sal 1 colher de chá de açúcar 15 g levedura 1 g de creme de queijo proteína 20g 15g de pó de sésamo preto 20g 15g Água 100g

 Breadsticks aproximar de uma farinha, açúcar, queijo em pó, sal, fermento, e outra água add para fazer uma massa, sove até ficar lisa

2 adicionado creme maleável smooth amassar a massa de fermentação 40 minutos

3 fermentado massa, rolando em uma laje 0,3

4 limpe a proteína, e, em seguida, espalhada de sésamo

Corte em uma largura de 0,8 a 5, torcendo-o, para o forno, iluminada 180 graus, 150 graus, sob o fogo, cozer durante 15 minutos. nela