carne em cubos, cebola cortada em tiras, branco placa Luo Buqie, gengibre, chalotas ou dobrar o artigo inteiro.
Ferva uma panela de água Sichuan osso carne quente. Osso, óleo de gordura da carne comprado de um carniceiro no mercado ao comprar carne.
2500cc colocar a panela de água, coloque a água para ferver osso, óleo de gordura da carne, cebola, cebolinha, gengibre, vinho, anis estrelado por sua vez, ferver ferver por meia hora. carne recaptura, molho de soja e continuar a ferver por meia hora.
Com rabanete branco, sal continuou a cozinhar por 20 minutos. Polvilhe com salsa, comer cebola verde.
