Preparação para ele.
Solo lulas, cogumelos secos, embebidos até ficar macia, corte Ding; ferradura desenrolada, cortada, em seguida, secar com pouca água, de toalha de papel.
A carne de porco moída na tigela, adicionar materiais picados, temperos e todas as proteínas de vestir mistura, misturar à mão ao longo da mesma direcção, e de cerca de 1 minuto para bater viscoso.
Nós enviar a carne picada processado na placa média pavimentação bolo formado, e, em seguida, colocar num vapor de água em ebulição a alta temperatura durante 8 minutos.
Remove, cebola verde pitada Servir. (Como concentrada sabor, e pode ser coberto com um pouco de molho de soja.)
