bolo de creme matcha - Comida chinesa

ingredientes

ovos

açúcar

60g

farinha

90g

Acessórios suco de limão, 3-4 gotas de 30g de leite de 30g óleo de salada

Matcha creme abordagem bolo 1. Preparado os materiais necessários e aparelhos, separados ovos, os ovos batida bacia para garantir água sem óleo 2. A primeira proteína passagem, gema de ovo posto de lado. batedor de ovos brancos foram atingidos quando o peixe a forma de pálpebra superior, adiciona-se 1/3 do açúcar (20 g), a proteína começa a continuar a bater de espessura, mais delicada quando a espuma foi então adicionado 1/3 do açúcar. Para comparar proteína de espessura, a aparência da superfície texturizada quando adicionar o restante 1/3 do açúcar 3. continuar a lutar por um tempo, quando o elevador batedor, proteína pode retirar a flexão de cantos afiados, tem vindo a representar o grau de espuma molhada. Chame um pouco para a bolha pode ser um neutro 4. Os quatro gemas de ovos, 30 g de açúcar, ligeiramente batido com um batedor. Esta etapa pode usar batedeira para economizar tempo 5. sucessivamente 30 g de óleo para salada e 30 gramas de leite, agitação 6. Peneire a farinha e pó de chá verde, misture bem com um corte de borracha Daogua 7. Sheng 1/3 proteína para a gema de ovo colar. Total misturar suavemente com uma espátula de borracha de modo uniforme (transformou-se a partir do fundo da mistura, não circulado agitação, de remoção de espuma proteína evitar). Depois dobrou misturados uniformemente, todas as proteínas de gema de ovo, é vertida para o vaso, da mesma maneira, mesmo virou misturados até proteína completamente misturada e gema de ovo

2 tentar espremer deste modelo!

3 aqueça o forno, médio, e 145 graus, 30 minutos

4 depois de bolo cozido na placa, papel levemente untada com óleo jogado fora, deixe o bolo fresco com uma faca em três Ap bater creme enviado açúcar, apertando o corpo do bolo, os dois corpos empilhados juntos bolo, o chá verde em pó decoração peneira.