ingredientes

 

Alta de glúten da farinha

 

260g

 

leite

 

80g

 

creme de leite fresco

 

50g

 

ovo inteiro

 

30g

 

O açúcar branco granulado

 

40g

 

levedura

 

3g

 

sal

 

2g

 

queijo cremoso

 

50g

 

 Escovar a superfície do ovo materiais brancos sésamo quantidade apropriada

 pacotes de leite aproximar linha câmaras 1 Líquido panificação no mais baixo

2 cavar um buraco para inserir a farinha intermediário levedura, sal cantos, açúcar, pão máquina começa a se amassar a massa programa fase de expansão, cerca de 15 minutos,

3 Adicione o queijo creme amolecido

4 Iniciar o programa amassar filme luva massa de cerca de 12-15 minutos

5 Iniciar programa de fermentação fermentação a 2 vezes maiores, mão puxão molhado, não salto não se retrai-lo

6 escape fermentado massa com um pino de rolamento, não muito difícil, é dividida em 8 partes, arredondada, a tampa e deixe repousar durante 10 minutos

Uma alíquota de massa 7 crescimento oval

8 ao longo do lado comprido do enrolamento

9 Todo o volume bem colocado na panela antiaderente, uma panela comum para fazer compras papel vegetal

O forno inferior 10 para colocar uma fermentação de água quente para 2 vezes tão grande fermentação função do forno, a cerca de 30 minutos,

11 tomada ovo escova, gergelim branco polvilhar, pré-aquecimento do forno a 180 graus 10 minutos

12 meio e para baixo o fogo no forno 180 graus leve ao forno por 20 minutos, cubra com papel alumínio satisfação cor

13 colocado sobre a grelha para remover ensacamento calor seco

14 obras de desenho bem