ingredientes

 

costelinhas

 

1000g

 

chalota

 

2

 

gengibre

 

10g

 

 óleo excipientes quantidade tomate 160g de sal 200g de alho, cabaça um alho 2

 Cevada costelas sopa praticar Gorgon 1 deve ser embebido com antecedência, caso contrário, será difícil; cevada não pode molhe, lave muito bem.

2 reforços embebidos durante meia hora para limpar, embeber em água sangramento.

3 é, então, cortado em pequenos pedaços, com o Agitar água fogo lentamente. Misture a água é drenada, o petróleo tem sido visto colher ver água.

4 costelas novamente limpas, colocados numa panela de pressão, a água de enchimento, fervura (não completa neste momento a tampa firmemente fechada); desnatado através de gotículas depois de flutuar na cevada, tártaro, cebola e gengibre.

5 tampa refechável, cozinhar-se para a válvula, a válvula permanece neste estado Gaixiao cozinhar durante 10 minutos.

6 Abra a panela de pressão quando a tampa está completamente descompactado, calor elevado aberta durante 5 minutos para deixar a sopa torna-se rico. Tonga sal que você pode comer cozido. Ou colher para colher alguns add alguns legumes cozidos, como couve, repolho verde, melão, tomate, couve-flor, cenoura e assim por diante. A panela de sopa para comer por 2-3 dias.

7 Por exemplo, eu uso hoje é a cabaça e tomate. Descasque e corte o raspar cabaça, tomate picado, alho fazer outra dois.

8 panela quente derramar óleo, calor de óleo, tomates primeira fritas e alho Rong.

9 ea cabaça stir fry ou dois, temperando com sal.

10 Pour Gorgon cevada e cozinhar sopa de carne de porco costelas para cabaça amolecer sobre ele, você pode polvilhar um pouco de cebola pequena ou alho quando pan.