1. Lavar o cordeiro
2. corte em pedaços pequenos
3. Adicionar óleo de milho, sal, molho de soja, cominho, pimenta
4 com a embraiagem de desgaste uniforme luvas descartáveis, durante a noite em conserva
5. carneiro a vara de bambu, pincel sobre uma camada de óleo
6. no forno, pré-aquecimento do forno para 220 cozer meio 18 minutos
7. polvilhar cozido com pó cominho