1. Lavar berinjela e alho

2. berinjela de corte, a secção chanfrada alho

3. Pot ferver água

4. ferver a água para dentro do blanch corte de berinjela

5. Após três minutos, remover e beringela, a água drenada, queimando óleo pote

6. Sob o alho, pimentão, alho e refogue curta

7. A água transbordou para a berinjela

8. sal, molho de soja, molho de soja, molho de soja quantidade, agita-se a fogo, agita-se uniformemente

9. Adicionar água ao longo dos ingredientes

10. A tampa e ensopado de três minutos

11. placa de pan