Um matsutake N tipos de batatas - Big Yunnan selvagem cogumelo (1) - Comida chinesa

verão, calor intolerável, realmente lá juntos chinês Feng Shui chamado Yunnan ~ passou cinco verão em Kunming, além de todos os dias pode ser legal, muito legal para dormir à noite, quando ainda Gaimian Pi fora, incapaz de me parar mais é as montanhas e planícies de cogumelo selvagem ah! Cozinhar frito shabu grelhados fritos, como são deliciosos para comer! Hoje, com todo mundo amou a abertura matsutake, falar sobre o cogumelo selvagem Yunnan grande ele! matsutake molho de soja Sushi mostarda manteiga O sal do mar

passo 1

Preparando-se para matérias-primas, menor escrever uma sopa de galinha ferver matsutake.

passo 2

Princípios dizer-lhe para escolher Matsutake: O primeiro ponto é escolher dossel cogumelo selvagem com todos os princípios de: determinado dossel aberto, copa foi aberto não pode ser determinado porque eles já são velhos. Artigo II: Matsutake cima e para baixo a mesma espessura também. Artigo: crítico, difícil de beliscar-se! Aperte delicadamente matsutake fresco está sentindo o aperto não se move, a retração não vai! Macia é colocado antes, não delicioso!

passo 3

Hoje, o matsutake não é muito grande, é sobre 13-14cm

passo 4

limpeza Matsutake - como devo dizer, algumas pessoas dizem que não pode usar objetos de metal para raspar, de fato, nada de grave, o precioso aroma matsutake, ah, vá mercado cogumelo selvagem transformar um círculo, você vê que o chão de toda a pessoa matsutake matsutake são fumados com o gosto, e também o aroma precioso. Algumas pessoas dizem que a camada exterior da pele de lã devem ser mantidas, mas acrescentou que comer pode comer, mas nem é não pode ser removido, porque em Yunnan matsutake realmente apenas um alimento somente, não há necessidade de deificar-lo. Comer depois de sua própria maneira favorita para lidar com bastante limpo. Eu gosto de fazer a barba para baixo os lados de alguns de cima para baixo não está muito preocupado. De qualquer forma, eu não estava nem esfregue com uma escova com raspador, sinto-me limpo.

passo 5

Lavar em que eu quase acho que!

passo 6

corte folha, corte para que o dossel, de fato, para comer sua própria casa, cortar nada diagonalmente para os lados impossível.

etapa 7

Os alunos comer desta forma, os passos não tem que escrever.

passo 8

Comer frito na manteiga, em fogo médio 1 minuto a 1 minuto e meio, dois amarelo no ok

passo 9

O sal do mar ponto de moagem, começou a comer

passo 10

Raw melhor refletem o sabor do Matsutake

passo 11

Crisp delicioso sabor sólida

passo 12

matsutake perfumado leite add, além delicioso

passo 13

gosto flexível realmente gosto abalone ou geoduck

passo 14

Obrigado por assistir!
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