homemade Tofu - Comida chinesa

coalhada de feijão feito com sucesso, a partir de tofu que é apenas uma sensação passo. Hoje eu tentei, conseguiu. feijões secos 200g lactona do ácido uva 4g Shimizu 2000g

passo 1

Feijões lavada, bolha (12 horas).

passo 2

Os grãos em milk-shakes de soja, adicionando 2000 gramas de água repetidamente atingido três vezes.

passo 3

filtração de água secundário lay leite, tofu ou um pano é necessária.

passo 4

O resíduo restante com um leite de soja pano para fora de água.

passo 5

O leite sobre água calor forma a ferver, em seguida, ferver durante 5 minutos, utilizar uma colher de agitação, de modo a não colar ao final.

passo 6

4 g de abertura de lactona de ácido glucónico com uma bacia de água quente.

etapa 7

leite preparados deixe arrefecer um pouco de água a partir do casco pode ser levada para o recipiente com a lactona de ácido glucónico, agitação uniforme com uma colher.

passo 8

A taça de leite de água colocada em ebulição de calor da água, esperar 20 minutos de coalhada de feijão.

passo 9

A coalhada de feijão paixão, mais quebrado o melhor, boa água, despeje pavimentada cesta de compras de pano.

passo 10

Cesta com pano cuidadosamente embrulhado coalhada de feijão.

passo 11

Espremer a água com gastos pesados em tofu. Eu estava usando uma panela de água.

passo 12

Depois de meia hora, o produto acabado para fora. Ah animado.

passo 13

Sim, que nenhuma ferramenta profissional pode fazer o mesmo tofu.
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