berinjela cozido no vapor - Comida chinesa
"muito delicioso." ingredientes
acessórios
- sal quantidade certa
- açúcar quantidade certa
- vinho quantidade certa
- molho de soja quantidade certa
- óleo de gergelim quantidade certa
- gengibre O montante direito (ou alho)
- luz gosto
- vapor artes
- meia hora demorado-
- simples dificuldade
-
1 pronto para um posto de lavagem de berinjela 3 longa roxo. -
2 a fig berinjela e cortada em quatro. -
3 bem após o corte através da placa de lavagem com água, polvilhado com gengibre, polvilhar um pouco de sal. -
4 na caixa de vapor, o tempo definido. -
Após 530 minutos, a água drenada para fora do vaso, açúcar adicional, vinho, molho de soja, óleo de gergelim, misturar bem, em seguida, triturada. -
6 Polvilhe com cebola verde e servir. Fresco, leve, delicioso!
