"Purple massa pouco mastigável, você vai saber que é uma batata roxa para fazê-lo, batata doce roxa é rica em antocianinas, que após a moagem em uma pasta, e a massa, faça em uma linda orelhas de gato, adultos e crianças irão desfrutar de sua aparência e sabor ". ingredientes

• farinha 150 gramas
• batata-doce roxa 327 gramas
• Shimizu 450 gramas

acessórios

• sal 1 g

• sabor gosto
• cozinheiro artes
• uma hora demorado-
• comum dificuldade

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  1 roxo produção de pasta de batata doce de matérias-primas: batata doce roxa.

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  2 depois de o lavar o corte batata doce roxa Ding.

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  3 batata roxo Ding no copo de balde de leite de soja.

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  4 Adicione a água, tampe a, programa do leite tampa.

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  5 Esta é uma boa polida pasta de batata-doce roxa, ela é muito grosso, mas também delicada.

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  6 de produção de batata doce roxa ingredientes Orecchiette: farinha, o sal e de pasta de batata doce roxa.

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  7 após a mistura de farinha e o sal uniformemente no balde pão, foi adicionado pasta roxo batata doce, e o programa de inicialização irá enfrentar um pouco mais difícil massa em uma massa de pão.

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  Retire a massa 8, coberta com filme plástico acordar arrumado 10 minutos.

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  Após 910 minutos, a massa vai mover-se para o painel, esfregar tiras.

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  10 cortados em pedaços pequenos, e depois torceu a mão rodada.

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  11 com o polegar para empurrar para a frente esfregando suavemente a massa de pão, a folha de massa tornou-se uma forma circular orecchiette, pote para a água a ferver, para dentro do orecchiette, peixe cozido flutuante meio minuto, ou peça ou salada halogênio ou frito ou queima, com os pais que a amam.

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  12 terminou.

dicas

Para batata roxa polido lubrificante delicado, você precisa cortar Ding, afiado leite de soja está quente, deixe esfriar e, em seguida, e face. Diferente absorção de água de farinha, adicione a um pequeno número de pasta de batata-doce roxa, a fim de atingir o grau de massa macia e difícil você quer. Orecchiette massa deve ser feita um pouco mais difícil de Cuochu bela Orecchiette.