1. Descasque a toranja, deixe a pele, deixe de molho por cerca de 2 horas, retire-a, coloque-a em uma bandeja e use-a.
2. Coloque a carne de toranja descascada no prato e use-a.
3. Faça água na panela, despeje a casca de toranja picada na panela e cozinhe.
4. Ferva a água da casca de cidra.
5. Coloque o açúcar branco na panela.
6. Depois de dissolver o açúcar refinado, adicione a carne de toranja descascada.
7. Cozinhe a casca de limão e a carne de limão, cozinhe bem, desligue o fogo e deixe esfriar.
8. Sirva em uma tigela e sirva.