ingredientes

 

seca whitebait

 

20g

 

ovos

 

2

 

 Acessórios quantidade de sal 0,5 colher de chá de óleo de gengibre 5g Amido 15g 20g água chalota

 Salmão cozido ovo que o peixe-gelo seco após uma lavagem com água, embebido até ficar macia, depois drenar a água de reserva, Alquimia gengibre, cebola verde chalota corte.

2 ovos bater tigela, adicione a quantidade certa de água misturar amido.

3 pouco sal.

4 picado bem verde mistura cebola.

5 e mantenha a panela de óleo, wok agitar doce vapor peixe seco.

6 gengibre e mistura doce peixe foi adicionado à mistura de ovos.

7 pote, colocar uma pequena quantidade de pan oleoso, verter a mistura de ovo.

Após 8 muito pouco frito, refogue plano picada pode ser cantado fora.