Torta de maçã doce mel - Comida chinesa

Farinha de baixo glúten 150g de manteiga 60g de água 45g de geada 10g de maçã 1 cerca de 300g de açúcar em pó para alimentos 30g de manteiga 10g de sal 1/4 colher de água 20g de amido de milho 10g

1. Primeiro prepare os ingredientes, a massa precisa usar farinha, manteiga, água e cobertura

2. Amoleça a manteiga, adicione 150g de farinha, 10g de cobertura e esfregue em pequenas partículas

3. Em seguida, adicione 45g de água para amassar a massa, envolva-a em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora

4. Lave as maçãs e corte-as em pedaços pequenos.Pense que o melhor slogan é melhor ~ lembre-se de remover o miolo.Adicione 10g de manteiga na panela, derreta e despeje os grãos de maçã

5. Adicione 30g de glacê após alguns minutos de fritura, continue fritando Não adicione água. Depois de adicionar açúcar, a maçã sairá da água. Nesta etapa, não usei cobertura. Usei açúcar branco e macio.

6. Depois de adicionar a cobertura, a maçã sairá da água, 10g de amido de milho e 20g de água para fazer suco de amido, despeje na maçã até que a pasta seja desligada

7. Deixe-me mostrar como é

8. Adicione sal depois de desligar o fogo, mexa bem, quase esqueci quando eu mesmo fiz?

9. Eu usei um molde de torta de ovo e esqueci de tirar uma foto de Pippi ... Vamos sentir ~ Lembre-se de furar os olhos sobre a torta, caso contrário ela ficará inchada e, em seguida, adicione recheio de maçã, não adicione muito; caso contrário, a grade frontal irá entortar e, em seguida, preparar macarrão. Nesse momento, você pode pré-aquecer o forno.