1. Todos os ingredientes têm excesso de peso (apenas um ovo é usado)
2. Passe farinha com pouco glúten, fermento em pó, refrigerante em pó, creme em pó e peneira
3. Derreter a água quente da manteiga
4. Todos os materiais são amassados juntos (exceto nozes)
5. A massa é misturada sem alisar a massa. Nota: não amasse
6. Espalhe papel untado na assadeira, você pode pré-aquecer o forno neste momento, pré-aquecer a 160 graus
7. Esfregue em massa pequena do mesmo tamanho com a mão e
8. Coloque-o em uma assadeira forrada com papel untado
9. Pressione com a mão
10. Pincele uma camada de gema de ovo na superfície
11. Coloque nozes
12. Coloque o bolo de nozes no meio do forno e asse a 160 graus por 20 minutos
13. Ding ~ A noz crocante está fora do forno
14. Swing