1. corte abacaxi, com água salgada embeber.

2. filmes de diamante verde, pimentas foram cortadas.

3. lombo cortado em fatias grossas, um lado da faca transversal levemente corte, não corte muito profundo. Como flor de corte lula. Quando este passo é fritar a carne tenra, não é difícil.

4. A carne cortada em tiras de espessura, em seguida, cortados em pedaços pequenos uniformes e pedaços de ananás mesmo tamanho.

A carne de sal, vinho de cozinha, pimenta, marinar frango por 15 minutos.

6. Adicionar um ovo carne marinada, a quantidade de amido Jiaocheng viscoso, pendurar massa.

7. pot derramar 500 gramas de óleo, até 5,6 no quente hoje em dia na carne Zhashu, preste atenção para o óleo, não frito duro!

8. espera tritura alho.

9. suco tigela sintonia. 3 colheres de molho de tomate, três colheres de açúcar, 1 colher de vinagre, 1/4 colher de sal, um pouco de frango, pimenta transferido para o suco reserva tigela. Molho de vinagre prato proporção de açúcar 1 é 3, porque abacaxi, reduzindo assim a quantidade de vinagre. Você pode ajustar com suas próprias preferências.

10. O cárter de óleo restante, para o azul, pimentas vermelhas atirar pan. Sheng do modo de espera.

11. A panela adicione um pouco de azeite, alho no refogue.

12. A taça mais suco, água, um pouco de fritar pegajosas ligeira melhoria.

13. De acordo com a carne, os pedaços de ananás, pimentos verdes agitar uniformemente.

14. terminado. Doce e azedo.