1. batatas descascadas 1, no vapor para o vapor

2. Retirar as batatas laminados para a lama, a quantidade de sal adicionada, pó de caril, pimenta preta, de agitação

3. Tire a quantidade certa de purê de batatas, amontoados em uma bola, coloque na panela

4. um batido de gema de ovo, gema de ovo foi escovado em cima de esferas de batata

5. polvilhar sésamo preto, colocado em um pré-aquecido 180 [deg.] C bom forno, cozido durante cerca de 6 minutos

6. pode desfrutar