O chef é o uso correto de máquinas --- Hay HM770. Boa textura, o filme mais rápido.

carne de porco picada, mostarda picada, misture bem, em seguida, adicionar outros temperos, cubra com filme plástico na geladeira por mais de 30 minutos de espera.

Coloque todos os ingredientes no grupo de couro de água e óleo da cozedura foi agitada balde,

Em primeiro lugar com uma velocidade baixa para amassar a massa, amassar até suave perfil 4 sub massa, o filme pode ser puxado para fora, quando todo o processo durante 22 minutos.

Amassada massa coberto com filme plástico, acordar 30 minutos;

Neste caso, o refrigerador pode ser retirado da carne, é dividido em 12 partes iguais, cada um com cerca de 30 gramas cada bola de carne, geladeira, freezer; Routuan muito fácil após o congelamento depois de fechada quando recheio de pão.

O material de pastelaria em um copo de mistura amassar de espera;

Remova o grupo de água e de couro de óleo, rolo em uma grande pizza redonda, dimensionada para embrulhar a massa;

O envoltório de pastelaria,

shut Aperto de mão, fechada deve ser apertado, caso contrário, ele vai quebrar as costas da batata frita, nível sobre o mal.

A massa plana com a mão, com um rolo de pino de rolamento em um remendo rectangular;

O patch como a sua cama enquanto Xianxiang meio terceira dobra;

O terceiro dobrada para trás de novo;

Dobrado massa coberto com plástico, à prova durante 5 minutos. (Sum processo inteiro de produção nítido deve ser coberto com plástico para evitar que a massa de secar. Seco massa de pão não fechará Após enchimento, difícil de operar.)

Mais uma vez rolam ao longo do lado comprido de um remendo rectangular;

Depois de novamente dobrado em três, cabelo envoltório tampa acordar 5 minutos.

Ao longo do rolo longitudinal em grande fina rectangular;

Ao longo do lado comprido da folha de massa estendida com rolo firmemente em uma forma cilíndrica; deixado o mais fácil este passo, a massa pode ser jarda pó operado à mão.

12 é dividido em uniformemente de tamanho pequeno sub-agente, coberto com filme plástico acordado durante 10 minutos.

Tomar um agente sub-amassou intermediário pelo plana intermédia, dois;

Depois de rolar em uma espessura intermédia por bolacha fina plana quatro semanas;

Recheios embrulhadas com a boca de um tigre lentamente fechada empurrado; (não use boca fechada tigre não importa, você pode pisar no rolo da massa para fechar maior)

shut Aperto de mão, vire-o para que desligamento, para cima e para baixo com ambas as mãos alternadamente esfregar verde terminar a massa, pressione plana em uma torta.

pó vermelho adicionar um pouco de água em uma solução vermelha (eu uso Macaron pó vermelho);

Juntamente com a solução de imersão vermelho, envoltos em uma massa de prensagem massa padrão de luz,

No forno pré-aquecido, a 180 graus leve ao forno por 30 minutos não queria que a folha de cor profunda do meio pode ser carimbada. Faça prescrição dúvida adicionar o meu micro carta: tangtang20091002