1. Lave as amoras com água limpa, espalhe para secar e depois remova

2. Corte a banana em pedaços

3. Corte o limão e esprema o suco na banana

4. Coloque o açúcar de rocha

5. Tome 30 gramas de amoras, quebre-as com um liquidificador e adicione-as à banana

6. Coloque-o em um fogão a gás e aqueça-o até que o açúcar da rocha derreta.Quando for transformado em fogo baixo e fervido, adicione suco de laranja e continue a ferver por cerca de 5 minutos. Desligue o fogo e o atolamento está pronto.

7. Ainda quente, coloque-o em uma garrafa de vidro esterilizada, aperte a tampa e prenda de cabeça para baixo