1. Em primeiro lugar, o pepino lavada volta.
2. Corte o pepino em 4 romper, coloque uma tigela grande, coloque uma camada de pepinos espalhe uma camada de sal, até colocar o pepino, em seguida, colocar a imprensa de pedra para fazer um pepino água limpa durante todo o dia, por isso batata frita pepino.
3. Coloque o repolho em pedaços pequenos com sal ,, em seguida, a pressão sobre a pedra e deixá-lo água.
4. O salgados em caupi também utilizado.
5. Peel em pedaços de gengibre, alho metade Peel.
6. Lavar a pimenta vermelha, cortada em tiras para utilização.
7. Preparar uma tigela grande, colocar MSG, óleo, o açúcar, o vinagre, o vinho branco juntos agitar uniformemente, de modo que eles-abertura.
8. Preparar um frasco selado, colocar uma camada de pepino, repolho e colocar uma camada de feijão-frade, alho, amendoins, pequena pimenta vermelha, gengibre, e assim por diante até à conclusão da descarga destas coisas.
9. Finalmente, a transferência de um bom molho, despeje em jar, selado na geladeira por semana pode comer.