1. lidar com o frango, limpeza para remover parte da unha, cozido
alho 2. fileira
3. salsa e corte em seções
4. Os pés de frango cozidos, foi adicionado alho, limão, maracujá carne dentro, cebola, salsa
5. adicionou-se 2 colheres de sopa de molho de soja, uma colher de vinagre, sal e açúcar colher colher, de agitação, um dia marinado