ingredientes
farinha de arroz glutinoso
1000g
açúcar mascavo
250g
cristalizado
10
Acessórios 50g óleo de banha uma pequena quantidade de água
Cristalizada abordagem bolo açúcar mascavado 1 ingredientes: farinha de arroz, açúcar castanho, banha de porco.
2 tigela de água em torno de uma panela, colocar um bloco de açúcar castanho e cozinhar até derreter.
3 pó de arroz glutinoso em grande bacia.
4 ebulição da água derramar a quantidade certa de açúcar mascavado, adicionar banha, ajudando a banha de fusão rápida.
5 Continue adicionando água açúcar castanho. (I pode cozinhar um pouco açúcar castanho, água, açúcar pote prato pode ser usado se, tanto quanto possível agitar a massa húmida).
6 no processo de produção, descobriu que a maconha é muito pequeno, em seguida, outro grande, pauzinhos em espátula de madeira, mexa-se muito mais fácil.
7 para formar uma massa, amassando tentar várias vezes, o bolo de arroz cozinhado estava Q, mastigável.
8 preparar uma panela grande de aço inoxidável, a parte inferior do aplicador um pouco de óleo.
9 massa na panela.
10 achatar, acabamento uniformidade.
11 cristalizadas removido, limpo com água.
superfície 12 pressionando sobre o bolo. (Pode ser feito em várias formas, pintura vai fazer)
13 na panela, cobrir a tampa, de drenagem e de vapor durante cerca de 45 minutos.
14 bolo de arroz cozinhado, arrefecida e cortada em pedaços, fritura ou frito ou consumo directo.
