ingredientes

 

Alta de glúten da farinha

 

530g

 

 Excipientes eo de milho 40 g de sal 196 g de açúcar de leite 80 g 2 g 5 g de levedura 1 ovo

 Chifres abordagem anpan 1 vai pesar bem todos os ingredientes para o barril pão

Inicie o programa até que a superfície 2 e amassar fascia

3 ferment num local aquecido 2 vezes maior

4 amassar feita, os gases de escape

5 para dar uma peça de massa de pão, rolando até obter uma massa com um rolo

6 corte em forma de triângulo

7 limpando uma camada de pasta de feijão vermelho

8 é um plano de cruzamento extremidade

9 é então enrolada para os cornos

10 Todos massa bem, escovar uma camada de cárter de óleo, colocado em intervalos pan

11 então enviar dois, então escovar camada de ovo boa fermentação

12 avanço para o forno pré-aquecido, 170 graus para cima e para baixo assado para cerca de 20 minutos