Guoji, pratos Yunnan. Quanto mais cedo a Dinastia Qing Qianlong, a propagação no sul popular Yunnan. Adicionando "sete", Tianma, chinês lagarta fungo e outras ervas medicinais raras em cozinhar, tornou-se o "sete" Qi Guoji, Tianma Qi Guoji, Cordyceps Qi Guoji, Yunnan tem um sabor único alimentando pratos. frango 1500 g sete pó 5 g gengibre 6 g cebolas 25 gramas vinho de cozinha 30 gramas datas 5 nêspera 12 sal 2 g

passo 1

Lavagem frango cortado em pequenos pedaços.

passo 2

Prepare uma panela de água fervente, adicione frango, água fervida.

passo 3

Cebola cortada em seções, corte o gengibre em pedaços, cozidos em um bom frango, em seguida, adicione sal, vinho, em conserva meia hora.

passo 4

Frango marinado na caldeira.

passo 5

Junte Panax, datas vermelhas, frutas wolfberry.

passo 6

600 g de água fria.

etapa 7

Prepara-se uma panela de círculo, sopa em torno de uma toalha húmida para evitar fugas. Dentro para a purificação de água em ebulição. As caldeiras sobre o pote, abrir fogo, vapor de ebulição, e depois para um pequeno incêndio.

passo 8

Lentamente ensopado 3 horas, até a data de vencimento de frango. (Seco cozido para prevenir, para adicionar água para a panela de aço inoxidável)

passo 9

FIG acabado.