1. Lave os pêssegos, descascadas para o núcleo

2. corte em pedaços pequenos, cerca de duas horas com açúcar conserva

3. o fogo para ferver, pequeno Huoao cerca de 20 minutos, tal como pêssegos fervido macio, com uma colher de sopa ou ser esmagado alguma da pressão sobre o pequeno

4. Continue a ferver, mexendo constantemente pressionado até que engrossa molho para a carga de arrefecimento dos recipientes isentos de óleo seco