ingredientes

 

farinha

 

250g

 

óleo de milho

 

25g

 

açúcar

 

9g

 

sal

 

3g

 

levedura

 

5g

 

água morna

 

130g

 

farinha de manteiga

 

204g

 

óleo de manteiga

 

90g

 

pimenta da Jamaica

 

5g

 

sal

 

3g

 

 quantidade de óleo excipientes Sal

 Pastelaria temperada biscoitos prontos para a prática 1 ingredientes utilizados e reserve.

Primeiro, a superfície da massa 2 e um bom, manchas ligeiramente macias, múltiplos fricção terá a sensação de QQ, coberto com filme plástico acordado por 30 minutos de espera.

farinha de pastelaria 3 com o sal, a pimenta da Jamaica, óleo de milho e banha de porco, de agitação, sem atrito excessivo.

4 e da massa de pastelaria em duas alíquotas idênticas, coberto com filme plástico acordado durante 30 minutos de espera.

5 massa folha pressionada pela mão, em que a massa no saco de pastelaria (não prima muito massa, preferencialmente a massa bolos não perto embalado para o ar), o conjunto coberto com filme plástico enrolado, acordar 30 minutos de espera.

6 envolvido haste em uma massa de pizza língua torrado.

7 a partir da ferida, (todos da pequena linha) alternativo.

painel jarda fina 8, os laminados massa vigília 30 minutos (de preferência, cobertos com filme de plástico).

A segunda alavanca 9 massa tiras voltado a enrolar num rolo, acordar 30 minutos de espera.

10, a uma pressão intermédia a partir da massa, amassando as ambas as extremidades do meio, um pouco de pressão de cabeça para baixo.

11 também pode ser alongado por seu método cama.

12 despeje o molho de soja (mel ou água açucarada), para escovar os biscoitos de superfície.

13 sementes de sésamo cola.

14 de pré-aquecimento do forno avançado 200 , 20 min.

15 cozido, venha experimentar, fresco, não é difícil ah!

16 para ver um monte de camadas a ele!