"fazer Focaccia pão processo é muito simples, desde que o material pronto com antecedência, algumas coisas juntos sem massa, mistura uniforme da fermentação no lugar em que, embora a produção é muito simples, mas não é simples, mas delicioso Oh! processo de cozimento é de apreciar o processo de flutuar uma sala cheia de tentador aroma, você não pode deixar de engolir Oh! cor dourada pão, faca nítido para baixo a pele grossa perfumada, dentro macio, pão gosto úmido e flexível, como a maioria das nossas facetas familiares de pão de ló, a diferença de gosto. Cole um prato pouco de azeite, Uau, desfrutar da deliciosa oh! " ingredientes

• Alta de glúten da farinha 280 gramas

acessórios

• sal 3 g
• maltose 10 gramas
• azeitonas 10
• tomates secos 10 gramas
• alecrim 5 g
• azeite 25 gramas
• alho 2
• água 190 gramas

• alho gosto
• assado artes
• horas demorado-
• comum dificuldade

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  Prepare uma tomates secos

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  azeitonas pretas anel de corte 2

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  Perfume molho de petróleo 3: 1 grama de sal, alho, 2 (esmagamento), um ramo de alecrim, 25 g de azeite.

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  4280 Christopher farinha 2 g de extracto de levedura, 10 g de sal e 1 g de maltose, 190 g, foi vertida em água morna.

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  5 para não misturar pó deixada em repouso durante 15-20 minutos.

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  6 adicionado "tempero molho de" um-terço foi então agitada de novo.

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  Olive adicionado 7 (10 Olive ponto transversal), 10 g de tomates secos.

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  8 Porque o óleo é ruim mix com pauzinhos para abrir, para começar com você, mesmo apanhado com uma pitada de entrar nos ingredientes da massa

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  9 virou uma superfície sobre o contentor

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  tampado 10

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  11 forno funções permitem a fermentação ou fermentação a temperatura ambiente. A 2 vezes maior de fermentação, fermentação forno durante 90 minutos, a massa de estado completo

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  Cinco lado do recipiente 8 polegadas superfícies 12 são moldados sobre os movimentos de varrimento de azeite

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  13, a massa foi vertida para um molde

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  14 acima para o "fragrância molho de" um-terço

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  15 Use os dedos sobre o selo massa em inúmeros buracos

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  16, de modo que a massa inteira de azulejos panela.

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  17 é, em seguida, coberto com película de plástico

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  18 ponta forno fermentação a duas vezes tão grande

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  19 a superfície em branco fermentado esfregou sal, anéis azeitona colocadas, fatias de cogumelos, cebola

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  20 em um forno pré-aquecido a 200 graus mais baixos, e cozer durante cerca de 20 minutos.

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  21 libertado decapagem para consumo corte, pode mergulhar o uso de óleo restante especiarias muito perfumadas.

dicas

Xiaoying criança Xinyu: 1. Não subestime a melodia de óleo de perfume, sabor pão mergulho mas em excesso pode ser um ajuste multi-ponto. 2. não disponível xarope de açúcar invertido maltose, xarope, ou no lugar do comum 3. Todo o processo não é muito massa, misturando bem até agora, não esfregue a segunda modelagem massa no tabuleiro com os dedos para picar uma panela plana em torno de toda a panela de cerâmica. 4. Fazer Focaccia temperatura do forno maior do que o pão doce assada, sem açúcar, porque não é muito fácil de cor, então não se preocupe colar folha carimbada