ingredientes

 

amargo

 

150g

 

ovos

 

2

 

 quantidade de óleo excipientes Sal

 pratos hábil fritos - cabaça ovos mexidos amargas praticar 1 Lave o cabaço amargo, a carne, corte em fatias finas.

2 panela coloque a quantidade de água, depois de a água no amargo, fervida 2 minutos, remover o controle de água.

3 ovos dentro da tigela, colocar sal, uma colher cheia de água, agitar com pauzinhos dispersos.

4 pote colocar a quantidade certa de óleo, verter a mistura de ovo, um pequeno fogo, os ovos com pauzinhos Jiaocheng bloco.

5 para o cabaço amargo, em fogo médio, frite.

6 sal add ao gosto, frite lata pan uniformemente.