"acoplamento é um tradicional salgados fritos Shandong e Xangai área, crocante fresco gosto e macia, apropriada para a casa cozinhar estilo, lá não é fixo. Os materiais usados incluem lavagem raiz de lótus, carne, proteína, amido molhado, a geração de petróleo . Descascadas e cortadas raiz de lótus, cortar cada dois incompleta a partir de uma pasta de raiz de lótus, a carne pasta gengibre, dois acoplados em conjunto, o referido acoplamento. Em seguida, pendurar um pouco da pasta de farinha, Sirva depois do petróleo. " ingredientes

• lótus 1
• ovos 2
• carne moída pouco
• cebolas verdes metade
• farinha pouco

acessórios

• molho de soja pouco
• óleo de gergelim quantidade certa
• sal quantidade certa
• frango quantidade certa

• salgado gosto
• fritar artes
• meia hora demorado-
• comum dificuldade

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  1 para preparar materiais.

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  2 cebolinha, picado.

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  3 para a bacia, a adição de molho de soja, óleo de sésamo, de sal, de frango, de agitar.

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  4 Adicione 1 ovo.

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  Agitar 5.

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  6 lótus raiz, descascados, de cada lado colocar um pauzinho.

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  7 corte em pedaços pequenos, uma estrutura de corte de dois.

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  8 clipe na carne.

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  9 em um ovo na taça vazia, a adição de uma pequena quantidade de farinha, de agitação, o ovo raiz de lótus suja uniforme.

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  10 no óleo quente até dourar.

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  11 terminou.