ingredientes
farinha de trigo
500g
Excipientes quantidade de óleo de fermento em pó 7g 3g cozer 2,5 g em pó 270 g de sal de água
Baiji cozinhado farinha práticas com peso 1;
2 Adicionar o fermento em pó, sal, extracto de levedura;
3 adicionar água;
4 enrolado tampa com um envoltório quente lugar fermentação;
Massa fermentada ao original 2 vezes o tamanho da lata;
6 é dividida em 10 partes iguais, em média, de 15 minutos de relaxamento;
7 massa relaxado esfregou óleo;
8 ter um pedaço de massa;
Lingueta 9 em forma de rolo;
10 pares de fora a partir do meio;
11 feridas em um rolo;
A porção de cauda 12, fechado numa extremidade, como mostrado;
Desligue o tabuleiro 13 no stand;
14 massa são enroladas todo o caminho;
15 esmagado;
Rolar em 16 de torta;
Após 17 todos os bolos de rolo são boas, relaxado dez minutos;
18 Os espaços em branco relaxamento boas bolo em pré-aquecido assadeira interior;
Feche a tampa 19, para ser superfície aroma cheiro tampa aberta;
superfície de fritar 20, que por sua vez remove dourado a comida;
