Almôndegas Hu sopa - Comida chinesa

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  • carne moída 250 gramas
  • white Lotus 50 gramas
  • batata 80 gramas
  • cenoura 50 gramas
  • abóbora 60 gramas
  • couve-flor 50 gramas
acessórios
  • estoque da sopa tigela
  • amido quantidade certa
  • pimenta em pó 8 g
  • pimenta 3 g
  • pimenta da Jamaica 5 g
  • cebolas verdes 8 g
  • gengibre 5 g
  • óleo de pimenta quantidade certa
  • picante gosto
  • cozinheiro artes
  • meia hora demorado-
  • comum dificuldade
  • 1 para preparar materiais.
  • 2 carne com sal, pimenta, pimenta, pimenta da Jamaica, gengibre água.
  • 3 Agitar marinados durante 20 minutos.
  • 4 CHICOTEAMENTO energicamente, foi adicionado um pouco de amido.
  • Amido 5 foi adicionado em porções até que a lata moldagem. carne moída para o caso do conselho pressionado em uma torta.
  • 6 corte em tiras.
  • 7, em seguida, cortada em pequenos quadrados, amassar em pequenas bolas.
  • 8 Prepare uma tigela de sopa de boi osso.
  • 9 panela de sopa de osso bovino, sopa ligeiramente aberto sob boa esfregar em almôndegas cozinhar durante 5 minutos.
  • 10 couve-flor dividi-lo em pedaços pequenos.
  • 11 batatas, cenouras, cortada em pequenos pedaços.
  • 12 lótus corte branco.
  • 13 fatias zucchini.
  • 14 Leve uma panela grande, sopa de carne, despeje bolas juntos, adicione as batatas, cenouras e cozinhe por 3 minutos.
  • 15 couve-flor adicionado, abobrinha cozinhar durante 2 minutos, sal, pimenta, pimenta em pó de tempero.
  • 16 engrossar lentamente Linru água, amido, enquanto engrossar enquanto se agitava.
  • Lotus passado 17 mais fervida um minuto.

dicas

1, é melhor se preparar com antecedência sopa de carne, sopa pode ser usado se não houver nenhum tesouro. 2, bolas de carne bovina é a chave para sua própria casa feita almôndegas pode ser um pouco menos amido, a carne pode ser um pouco mais. 3, de um modo preferido amido de batata engrossar finalmente, enquanto engrossar enquanto se agita, a fim de evitar o pote pasta.
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