ingredientes

 

Alta de glúten da farinha

 

380g

 

 Acessórios de levedura 4g 4g sal leite 35g de ovo 190 g de leite condensado 35g 35g 50g manteiga açúcar mascavado

 açúcar castanho, leite condensado brinde matérias-primas prontas necessários para a prática de um

Dois leite puro para a máquina de pão

3 ovos, despeje a máquina de pão

4 Pour torradeira leite condensado

5 Pour torradeira açúcar mascavado

6 sais foi vertida para o canto da torradeira

7 Pour alta pó

8 Despeje a farinha alta fermento no meio para iniciar os procedimentos torradeira e rosto, a nossa torradeira família e programa de superfície é de 20 minutos

Após a superfície 9 e os procedimentos, um pequeno pedaço de massa, a massa neste tempo para atingir fase completa

10 Adicione a manteiga, start-up e procedimentos faciais

Após 11 e rosto procedimentos, retire um pedaço de massa, para ver se a fase de expansão, não se é para iniciar e continuar o programa de rosto

12 Remova a pá na torradeira, arrumar a massa, coloque em sacos plásticos de barril pão fora, fermentação

13 fermentação para o dobro do tamanho

14 Remova o escape pão, esgotar mais tempo, organização interna e gosto melhor (eu contei até cento e cinqüenta e no baixo massa)

Depois do gás de escape 15, dispostos num rectângulo

16 enrolado no tambor de pão, o pão é ainda o balde colocar sacos de armazenamento no exterior, fermentação secundária

17 e uma meia hora de tempo de fermentação, o molde é cheio com a fermentação, o fermentado sob boas sacos de armazenamento. Bicarbonato de tempo de início do programa foi ajustado para 40 minutos, e escolher cores claras

18 Retire o balde de pão, coloque o pão, deixá-lo para o ar

Depois de deixar arrefecer 19, uma camada fina de escova mel